小学2年生のお兄ちゃんにみそ玉を作ってもらいました!!
みそ玉って
このようなものです。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/レシピ用イラスト.jpg)
いつもワークショップで使用しているレシピ。 みそ100gにいりこの粉18g、かつお節4gを使用します。
今日は適当に作ってもらいます!!
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まずはみそ約200gとかつおぶし約25グラムを
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/かとおぶしをいれる-1024x784.png)
混ぜます。(みそ100gで160CC~180CCのみそ汁が11~12杯分作れます。)
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/まざる気がしない-1024x926.png)
混ざる気がしません、、、
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/スプーンの背を使って混ぜる-1024x768.png)
スプーンの背を使って頑張って混ぜます。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/この状態まで混ぜる-1024x768.png)
この状態まで混ぜます。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/具を混ぜる-1024x768.png)
具を混ぜます。今日は わかめ、あおさのり、乾燥野菜、凍り豆腐を入れてみました。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/いいにおい-1024x768.png)
いいにお~い✨
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/手袋つけて-1024x981.png)
手袋をつけてコロコロまるめます。今日は具が多かったのでまるめづらそう、、、ラップでぎゅっとしてもよいと思います。 なるべく素手で触らないようにしましょうね。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/ちゃだま-1024x768.png)
みそ玉出来上がり。5個くらいで飽きてしまいました、、、頑張ってので残りはお母ちゃんが丸めます。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/トッピング-1024x448.png)
トッピングしていきまーす。 これは楽しい。 またごきげんでで作ってくれました。
本日のトッピングは
きなこ、青のり、ごま、かぼちゃと見せかけてターメリック、カブパウダー、人参パウダー、ゴボウパウダー、あれ、写ってないけど紫芋パウダー、とろろ昆布、手まりふ
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/野菜パウダー-1024x768.jpg)
野菜パウダーは神月山舗さんで購入できるものもあります。味の濃い美味しい野菜のパウダーです。https://www.instagram.com/shingetusanpo_miso/
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/とんぐて-1024x732.png)
手袋付けたままの方がやりやすいのですが
手袋が蒸れていやだったようでトングで。 お箸でもできますよ。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/完成-1024x761.png)
ころころまんまるがかわいいね
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/できたみそだま-1024x768.png)
カラフルなみそ玉ができました。色が沢山だと元気が出ます♪選ぶのも楽しい
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/おわんにみそ玉ころんと_20200313100941-1024x971.png)
お椀、カップなどにみそ玉を入れて
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/お湯を少しそそぎます_20200313100947-1024x768.png)
お湯を少し注ぎます。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/お湯これくらい-1024x952.png)
上から見るとこんな感じ
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/ふやける-1024x876.png)
ふやけてきます。よーくまぜてみそをとかして
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/お湯を注いでできあがり-1024x891.png)
もう一度お湯を注いだらおいしいみそ汁のできあがり。お湯の量は160CCくらいかな。お湯少な目でつくっておいて濃かったらおゆをそそぐとよいです。
![](http://yukka32.com/wp-content/uploads/2020/03/おにいちゃん_-1024x768.png)
お兄ちゃんは追加でお麩をたっぷりいれてました。
今回はコロナの影響で休校中のお兄ちゃんに作ってもらいました!! 自分で作るとさらに美味しいね♪ ありがとう。ご馳走様でした。